HomeIschler Krapfen
Weihnachtsplätzchen mit Kaffeegeschmack, ergibt ca. 50 Stück
Anschließend dünn ausrollen , Plätzchen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen , für ca. 8 - 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen (175 ° C) schieben.
Für die Füllung Butter , Puderzucker schaumig rühren. Mit Instant-Kaffee abschmecken.
Für den Guss Puderzucker mit flüssigem Kaffee verrühren , jeweils die Hälfte der Plätzchen damit glasieren , eine Mokka-Bohne darauf geben. Die andere Hälfte der Plätzchen mit der Füllung bestreichen , ein glasiertes Plätzchen darauf setzen.
Zutaten
| 140g | Butter |
| 70g | Zucker |
| 1 | Eigelb |
| 70g | Mandel(n), gemahlen |
| 100g | Mehl |
| 100g | Speisestärke |
| 50g | Butter |
| 60g | Puderzucker |
| 2TL | Kaffeepulver, instant |
| 50g | Puderzucker |
| 1EL | Kaffee, gekochter |
| Konfekt, (Schoko-Mokka-Bohnen) |
mehr...
Empfehlung
