Apfel - Cidre - Konfitüre

Rezept für Apfel - Cidre - Konfitüre

Die Äpfel schälen, die Kerngehäuse herausschneiden , das abgewogene Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Mit dem Cidre zu Mus kochen. Den Zucker hinzufügen , 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

In saubere Schraubgläser abfüllen.

Zutaten

750g	Äpfel, geputzt gewogen
250ml	Cidre
500g	Gelierzucker 2:1

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