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Hähnchen mit Curry, Granatapfelsirup und Sojasauce
Öl, Sojasauce, Granatapfelsirup, Paprika- , Currypulver zu einer Marinade verrühren. Das Fleisch mindestens 1 St,e in der Marinade ziehen lassen, dabei mehrmals wenden.
Das Fleisch aus der Marinade nehmen, kurz abtropfen lassen , in heißem Öl in der Pfanne oder auf dem Grill knusprig braten.
Um den Verzehr im Freien oder auf einer Feier zu erleichtern, können die Fleischstücke auch vor dem Braten auf Fleischspieße gesteckt werden.
(Hinweis: Granatapfelsirup wird auch häufig unter dem Namen Grenadine verkauft)
Zutaten
| 600g | Hähnchenbrustfilet |
| 1Prise | Salz |
| 1Prise | Pfeffer |
| 4EL | Pflanzenöl, neutrales |
| 1 ½EL | Sojasauce |
| 2 ½EL | Sirup, (Granatapfelsirup) |
| 1TL | Paprikapulver |
| ½TL | Currypulver |
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