HomeBrokkoli - Nudel - Schinken - Auflauf
Rezept für Brokkoli - Nudel - Schinken - Auflauf
Die Zwiebeln , den Schinken in Stücke schneiden. Die Zwiebeln in einer Pfanne andünsten, die Sahne hinzufügen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Einen Teil der Nudeln in eine ausgebutterte Auflaufform geben, den Brokkoli gleichmäßig darüber verteilen , etwas salzen , pfeffern. Eine weitere Schicht Nudeln, dann den Schinken darauf verteilen , noch mal Nudeln. Alles mit der Zwiebel-Sahne Mischung übergießen. Am Schluss noch den Schmand , die frischen Kräuter darauf verteilen.
Bei ca. 220 Grad ungefähr 20 Minuten in den Backofen geben, dann mit dem Käse bestreuen , goldgelb überbacken.
Zutaten
| 500g | Nudeln |
| 150g | Kochschinken |
| ¾Beutel | Brokkoli, TK |
| ¼ | Zwiebel(n) |
| 1Becher | Schmand |
| 1Becher | süße Sahne |
| Käse, geraspelt | |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter (Garten-) | |
| Butter, für die Form |
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