HomeGrillgarnelen am Spieß
Rezept für Grillgarnelen am Spieß
Jeweils 5 Garnelen auf einen Spieß stecken , in eine Schale legen. Den Knoblauch klein hacken , mit dem Öl, der Marmelade, dem Honig, sowie etwas Salz , Pfeffer verrühren. Die Marinade über die Garnelen geben , die Garnelen darin mehrfach wenden. Die Chilischote in kleine Ringe schneiden , darüber streuen. Mindestens 2 St,en im Kühlschrank durchziehen lassen , zwischendurch immer mal wenden.
Auf den heißen Grill legen, bis sie gerade schön rosa sind , dann genießen.
Man kann die Garnelen auch schon morgens marinieren , am Abend grillen.
Zutaten
| 20 | Garnele(n) mit Schale |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 2EL | Olivenöl |
| 2EL | Limettenmarmelade |
| 1EL | Honig |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Chilischote(n) |
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