Pudding Schnitten mit Mohn und knusprigen Streuseln
Rezept für Pudding Schnitten mit Mohn und knusprigen Streuseln
Die Butter mit Zucker , Vanillinzucker schaumig rühren. Nach , nach die Eier zugeben. Das Mehl sieben , mit dem Backpulver , dem Stärkemehl vermengen. Das Mehlgemisch nach , nach unter den Teig rühren. Milch zugeben.
Den Teig in ein gefettetes Blech oder eine Springform füllen , ca. 10 min. bei 175°C im heißen Ofen anbacken. Den Pudding , den Mohn ungleichmäßig auf dem Boden verteilen. Darauf die Streusel geben. Wieder in den Ofen schieben , 30 - 40 min. fertig backen.
Zutaten
| 125g | Butter |
| 100g | Mehl |
| 125g | Zucker |
| 100g | Stärkemehl |
| 1Tüte/n | Vanillinzucker |
| 2TL, gestr. | Backpulver |
| 3 | Ei(er) |
| 2EL | Milch |
| Fett für die Form | |
| 1Paket | Mohnback (250 g) |
| 500ml | Milch |
| 50g | Zucker |
| 1Tüte/n | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 200g | Mehl |
| 100g | Zucker |
| 150g | Butter, kalte |
| 1Prise | Salz |
| 1Tüte/n | Vanillinzucker |

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