Quarksauce bzw. Dip mit Meerrettich und Ketchup
Sschnelle Sauce, ideal zum spontanen Grillen
Wer keinen Meerrettich , keine Zwiebeln mag, kann diese auch weglassen, schmeckt auch ohne! Den Dip mit Salz abschmecken, eventuell auch mit Meerrettich , Tomatenketchup nachwürzen.
Der Dip ist sehr schnell fertig , passt sehr gut zu Grillabenden. Er schmeckt gut zu Fleisch, Würstchen, aber auch einfach nur zu Toastbrot.