HomeAmeisen - Wattekuchen
Rezept für Ameisen - Wattekuchen
Den Teig in eine bemehlte Form (z. B. quadratische Springform) streichen, im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft 15-20 Minuten backen , dann auskühlen lassen.
Die Schokoglasur mit Zimt vermischt über den kalten Kuchen streichen. Evtl. mit geschmolzener weißer Kuvertüre Streifen in die dunkle Glasur ziehen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 100g | Zucker |
| ½Pck. | Backpulver |
| 2EL | Schokostreusel |
| 3 | Ei(er) |
| 100ml | Öl |
| 125ml | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| Kuchenglasur, (Schokoglasur) | |
| ½TL | Zimt |
| n. B. | Kuvertüre, weiße |
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