Schnelles Brot

Thermomix

Alle Zutaten in den Thermomix geben , auf der Knetstufe 2 Minuten kneten lassen.

Den flüssigen Teig in eine gefettete Kastenform füllen , bei 200° Ober-/Unterhitze 60 Minuten backen. Anschließend das Brot aus der Form nehmen , noch 10 Minuten nachbacken.

Das Brot nicht gehen lassen , in den kalten Backofen stellen!

Zutaten

1Würfel	Hefe
450ml	Wasser, warmes
500g	Weizenmehl
50g	Sonnenblumenkerne
50g	Sesam
2EL	Apfelessig
2TL	Salz

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