Blitz - Pizzasoße

Tomatensoße, in 2 Minuten zubereitet, sehr würzig

Alle Zutaten in einen hohen Behälter geben (ich nehme immer meinen Wonder Boy) , pürieren, bis die Soße eine schöne sämige Konsistenz hat.

Wer nicht so gerne Knoblauch mag, kann auch erstmal nur eine Zehe nehmen.

Freunde essen diese Soße auf Pizza, da reicht sie für ein Blech oder auch zu Pasta dann für ungefähr 2 Portionen.

Auch lecker als Salsa zu Tortillas, dann muss man nur noch ein bisschen Peperoni , Paprika mitpürieren.

Zutaten

250g	Tomate(n), passierte
2	Knoblauchzehe(n)
4EL	Tomatenmark
½	Zwiebel(n), klein
2TL	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
1TL	Thymian, getrocknet
1TL	Oregano, getrocknet
½TL	Rosmarin, getrocknet
1TL	Basilikum, getrocknet

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