HomeForelle mit Bärlauch gefüllt
superlecker nicht nur Karfreitag, sehr einfach zuzubereiten
Den Boden der Form mit Bärlauch auslegen (50 g). Die Forelle drauflegen , die Oberseite mit Olivenöl einpinseln. Pfeffern , salzen. Jetzt die Forellen mit reichlich Bärlauch füllen.
Die Auflaufform mit Alufolie abdecken , eine St,e im Backofen dünsten. Freunde haben den Bärlauch aus der Füllung als Gemüse gegessen, ebenso Kartoffeln mit Bärlauchbutter , einen grünen Salat.
