Gabis Hirtenkäsecreme mit frischer Minze

der schnelle leckere Dip

Den Joghurt , den Hirtenkäse in eine Schüssel geben. Die geschälten , klein gehackten Knoblauchzehen dazu geben. Nun das Ganze mit dem Pürierstab cremig rühren , den Cayennepfeffer einstreuen. Die frischen Minzeblätter hacken , unterheben.
Den Dip mehrere St,en im Kühlschrank ziehen lassen.

Zutaten

300g	Joghurt 3,5%
150g	Schafskäse (Hirtenkäse)
3Zehe/n	Knoblauch
½TL	Cayennepfeffer
3Stiele	Minze, frische

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