Roquefort - Bällchen

Für das Partybuffet oder einfach mal so zwischendurch

Den Staudensellerie klein schneiden, mit Frischkäse , Roquefort vermengen , alles im Mixer glatt pürieren. Den Schnittlauch hacken , untermischen.

Die Käsemischung zu kleinen Bällchen verarbeiten , mit Paprika bestreuen. Auf Kräckern oder zu Brot servieren.

Zutaten

250g	Blauschimmelkäse, (Roquefort)
200g	Ziegenfrischkäse
1Stange/n	Staudensellerie
1Bund	Schnittlauch
	Paprikapulver, edelsüß

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