Schlesische Mohn - Kließla

Mohnklöße, schlesische Nachspeise

Die Milch erhitzen, 2 EL Zucker , den Rum hinzufügen , die Hälfte der warmen Milch über den Mohn gießen. Rosinen , Mandeln untermischen.

Die restliche Milch nochmals erhitzen, 2 EL Zucker hinzufügen , das Weißbrot damit beträufeln. Es sollte weich werden, aber nicht zerfallen.

Nun den Mohnbrei , das Weißbrot abwechselnd in eine Schüssel schichten, wobei mit einer Schicht Mohn abgeschlossen werden sollte. Die Masse abkühlen lassen.

Zutaten

500ml	Milch
4EL	Zucker
250g	Mohn, gemahlener
5EL	Rum
50g	Rosinen
50g	Mandel(n), gehackte
16Scheibe/n	Weißbrot

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