HomeApfelkuchen im Glas
Für 6 ofenfeste Gläser à 160 ml
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Calvados oder Apfelsaft dazu geben. Das Mehl mit Backpulver mischen , unter den Teig rühren. Die Gläser zur Hälfte mit Teig füllen.
Die Äpfel waschen, schälen , vierteln. Jeweils 1 Viertel in die Mitte der vorbereiteten Gläser setzen. Die Kuchen im Ofen ca. 30 Minuten backen.
Die Gläser aus dem Ofen nehmen. Die Kuchen abgekühlt aus den Gläsern stürzen oder im Glas mit Löffel zum Auslöffeln servieren. Mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 150g | Butter, weiche |
| 150g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1EL | Calvados, alternativ Apfelsaft |
| 200g | Mehl |
| 1Msp. | Backpulver |
| 2kleine | Äpfel, à ca. 90 g |
| Puderzucker zum Bestäuben |
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