HomeBunter Nudelauflauf nach Bärbel
Rezept für Bunter Nudelauflauf nach Bärbel
Würstchen , gewaschene Tomaten in Scheiben schneiden. Dann die Eier mit der Milch, Salz , Pfeffer kräftig verrühren. Eine Auflaufform mit einem Teil der Butter auspinseln.
Abwechselnd Nudeln, Brokkoli, Würstchen sowie Tomaten in kleinen Portionen einfüllen , mit einer Schicht Nudeln abschließen. Dann die Eiermilch über den Auflauf geben. Mit Käse , Butterflöckchen betreuen , ca. 45 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen lassen.
Zutaten
| 500g | Farfalle |
| 400g | Brokkoli |
| 600g | Würstchen (Wiener ) |
| 300g | Tomate(n) |
| 300g | Käse (Maasdamer) |
| 6 | Ei(er) |
| 250ml | Milch |
| 30g | Butter |
| Salz | |
| Pfeffer |
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