Pizzasoße

Tomatensoße für selbstgemachte Pizza

Man gibt alle Zutaten zusammen in ein hohes Gefäß oder in eine Schüssel , püriert sie dann mit dem Mixstab. Falls einem die Gewürze zu viel erscheinen, sollte man erstmal weniger nehmen , dann abschmecken. Ich persönlich mag sehr gerne würzige Soße auf Pizza. Frische Gewürze eignen sich natürlich auch.

Die Soße reicht für mehrere Pizzen , kann auch super für Nudeln weiterverwendet werden. Am besten schmeckt sie, wenn man sie über Nacht im Kühlschrank ziehen lässt.

Zutaten

300g	Tomate(n), stückige
1EL	Tomatenmark
1	Knoblauchzehe(n)
1m.-große	Zwiebel(n)
2EL	Oregano, getrocknet
2EL	Basilikum, getrocknet
1EL	Thymian
½TL	Salz

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