Kokosmakronen einfach

nicht nur an Weihnachten

Die 4 Eiweiße steif schlagen. Kokosraspel , Zucker mischen, vorsichtig unter den Eischnee heben. Mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein Blech setzen. Wer mag, kann Oblaten drunterlegen.

Bei 165°C ca. 20 min. backen, öfter mal Nachschauen. Wer will, kann die Makronen nach dem Backen evtl. noch mit Schokolade überziehen.

Zutaten

250g	Kokosraspel
250g	Zucker
4	Eiweiß
evtl.	Oblaten
evtl.	Kuchenglasur (Schokoglasur)

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