Bunter Käsesalat mit Butterkäse

Rezept für Bunter Käsesalat mit Butterkäse

Zuerst den Käse fein würfeln (ich habe mir den Käse an der Käsetheke gleich in etwas dickere Scheiben schneiden lassen). Die Gemüsezwiebel in feine Streifen schneiden, (ich schneide sie auch in kleine Würfel), dann zum Käse geben. Die Paprikaschoten entkernen , auch fein würfeln , zufügen. Den Mais abtropfen lassen , dazugeben.

Anschließend aus dem Rapsöl, Kräuteressig, Kräutersalz, Zucker, weißem Pfeffer , den Kräutern ein Dressing herstellen , über das Ganze geben , gut vermengen. Am besten etwas ziehen lassen.

Zutaten

300g	Käse (Butterkäse)
1	Gemüsezwiebel(n) (ca. 100 g)
150g	Paprikaschote(n)
150g	Mais
1Pck.	Kräuter (8-Kräuter-Mischung), TK
40ml	Essig (Kräuteressig)
50ml	Rapsöl, kalt gepresstes
	Kräutersalz
1Prise	Zucker
	Pfeffer, weißer

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