HomePaprika - Carbonara mit Spaghetti
gesund, vegetarisch und einfach!
Zwiebel , Paprika in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Dann mit etwas Wasser oder Brühe aufgießen. Salzen , Paprikapulver hinzufügen, kurz weiter kochen lassen. Scheibletten hinzufügen, schmelzen lassen , mit Parmesan bestreuen. Regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt.
Spaghetti nach der Garzeit abgießen , die Sauce über Spaghetti geben.
Tipp:
Schmeckt auch aufgewärmt, mit Käse überbacken, sehr lecker.
Zutaten
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb und grün |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 8Scheiben | Käse (Scheibletten) |
| 4EL | Wasser, oder Brühe |
| n. B. | Salz |
| n. B. | Paprikapulver |
| 2EL | Parmesan, gerieben |
| 2Spritzer | Olivenöl |
| 400g | Spaghetti |
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