Porridge mit Ingwer und Kardamom

Lecker und wärmend im Winter

Die kalte Milch mit den Haferflocken, Rosinen , der Butter aufsetzen. Den Ingwer in kleine Würfel schneiden , die Kardamomkapsel im Mörser zerkleinern. Restliche Zutaten in den Porridge geben , unter Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis ein Brei entsteht.

Bei Kindern kann dann noch der Anfangsbuchstabe vom Namen mit Zimt gestreut werden. Dann schmeckt es sogar doppelt gut.

Zutaten

1EL	Haferflocken, zartblättrig
1Glas	Milch
etwas	Butter
etwas	Ingwerwurzel
1	Kardamomkapsel(n)
etwas	Zimt
evtl.	Honig, oder Agavendicksaft
einige	Rosinen
evtl.	Salz

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