Bohnen - Schafskäse - Gratin
WW 4,5 P. pro Portion
Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln , Knoblauch darin anbraten. Das Tatar hinzu fügen, kurz anbraten , mit Salz, Paprika , Chili pikant würzen. Das Tomatenmark einrühren, kurz mit rösten , dann mit der Brühe ablöschen. Die Bohnen unterrühren , alles ca. 5 Minuten köcheln lassen. Die Tomaten fein würfeln, unterheben , alles pikant mit Salz , Chili abschmecken.
Den Schafskäse zerkrümeln. Das Gemüse in eine Auflaufform geben , mit dem Schafskäse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten überbacken.
Zutaten
2 | Zwiebel(n) |
1 | Knoblauchzehe(n) |
1TL | Pflanzenöl |
240g | Tatar (Rind) |
2TL | Tomatenmark |
200ml | Gemüsebrühe |
300g | Bohnen, weiße (Konserve) |
600g | Bohnen, grüne (TK) |
400g | Tomate(n) |
100g | Schafskäse |
Salz | |
Chilipulver | |
Paprikapulver |