HomeWalnuss - Schokolade - Kuchen
Rezept für Walnuss - Schokolade - Kuchen
Den Teig, der nicht gekühlt werden muss, entweder auf einer bemehlten Arbeitfläche oder zwischen zwei Frischhaltefolien ausrollen , dann in die Springform legen. Einen 2 cm hohen Rand formen.
Nussmasse:
Die geriebenen , gehackten Walnüsse mit dem Puderzucker , dem Mehl vermengen. Gehackte Schokolade dazugeben , mit dem Sauerrahm , den Eiern gut verrühren, dann das Kirschwasser oder den Likör unterrühren.
Die Nussmasse auf dem Mürbteigboden verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad etwa 45 Minuten backen. Den Kuchen vollständig erkalten lassen.
Kakaoglasur:
Puderzucker , Kakaopulver vermengen, sieben , mit so viel heißem Wasser verrühren, dass eine streichfähige Konsistenz entsteht.
Den ausgekühlten Kuchen mit der Glasur bestreichen , mit gehackten Walnüssen bestreuen.
Zutaten
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