HomeHaselnuss - Stengeli
schnell gemacht
Butter, Zucker , Eigelb 10 Minuten schaumig rühren. Haselnüsse, Salz , Mehl beigeben. Teig an der Kälte 1 St,e ruhen lassen.
Formen:
Teig 1 cm dick auswallen. Fingerlange , fingerbreite Stängelchen schneiden, mit Eigelb bestreichen.
Backen:
In der Mitte des auf 180° Grad (Gas Stufe 2) vorgeheizten Ofens 20 Minuten backen.
Zutaten
| 100g | Butter, (Zimmertemperatur) |
| 125g | Zucker |
| 2 | Eigelb |
| 1Prise | Salz |
| 125g | Haselnüsse, gerieben |
| 150g | Mehl |
| 1 | Eigelb, (zum Bestreichen) |
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