HomeReispfanne mit Soja
leckere Resteverwertung
In einer separaten Pfanne die klein gehackten Zwiebeln in etwas Öl anbraten , das Hackfleisch dazugeben. Salzen/pfeffern nach Geschmack , nach , nach die anderen Zutaten dazugeben (hier ist wirklich Resteverwertung angesagt, ich gebe alles hinzu was sich so anbietet).
Beispiel:
Schinken, Dosenmais, Erbsen, Champignons, Paprika, Wienerli, Zucchini, Karotten, Ingwer etc.
Am Schluss noch mit etwas Sojasauce nachwürzen, den Reis dazugeben , noch 2-3 Minuten in der Pfanne braten.
Zutaten
| 1 ½Tasse/n | Reis |
| 3Tasse/n | Wasser |
| etwas | Salz |
| 100g | Hackfleisch (Rind, Schwein) oder andere Reste |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1Dose | Mais |
| 1Dose | Erbsen, (oder Tiefkühlerbsen) |
| 2 | Karotte(n), (klein geraffelt) |
| etwas | Sojasauce, nach Geschmack |
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