Espresso Schnitten

ergibt ca. 20 Stück

Butter mit Zucker, Vanillezucker , Eiern cremig rühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl, Espresso oder Espressopulver sowie die Nüsse unterrühren. Zuletzt die Schokotropfen untermengen.

Den Teig auf ein Backblech streichen , hellbraun backen: bei Heißluft 160°C, ca. 30 Min. Für den Guss Puderzucker mit Espresso , Likör glatt rühren , auf den noch leicht warmen Kuchen streichen.

Zutaten

250g	Butter
180g	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
4	Ei(er)
250g	Mehl
1TL	Backpulver
100ml	Espresso oder 2 TL Instant-Espressopulver
100g	Schokolade (Schokotropfen)
100g	Haselnüsse, gemahlen
200g	Puderzucker
4EL	Espresso
2EL	Likör (Kaffee-, Whiskey- oder Mokkalikör)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net