HomeAngys Schokokipferl mit Chili
Rezept für Angys Schokokipferl mit Chili
Aus dem Teig kleine Kipferl formen , diese im vorgeheizten Backofen, E-Herd 180°C 12-15 Minuten, Umluft 160°C, 10-15 Minuten backen.
Die fertig gebackenen Kipferl auskühlen lassen. Die Kuvertüre schmelzen , die Spitzen der Kipferl in die Kuvertüre tauchen , trocknen lassen.
Tipp: In die flüssige Kuvertüre 1/2 TL Chilipulver geben!
Zutaten
| 180g | Mehl, (Typ 405) |
| 70g | Mandel(n) |
| ½ | Chilischote(n) |
| 125g | Butter |
| 1Prise | Salz |
| 50g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Eigelb |
| 1EL | Kakaopulver |
| 3EL | Schokolade, gerieben |
| 150g | Kuvertüre |
| evtl. | Chilipulver |
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