Reissalat

Rezept für Reissalat

Den Reis im Salzwasser körnig kochen , auskühlen lassen. Die Zwiebel schälen , fein hacken. Die Paprikaschote entkernen, waschen , in feine Streifen schneiden. Den Schinken in Streifen schneiden. Die Mandarinen abtropfen lassen.

Alles in eine Schüssel geben. Aus Mayonnaise, Zucker, Sojasoße , Salz eine Sauce rühren. Die Sauce über den Salat geben , gut vermengen. Den Salat mindestens 1 St,e ziehen lassen.

Zutaten

125g	Reis (Langkornreis)
125g	Mayonnaise
1EL	Sojasauce
1EL	Zucker
1	Zwiebel(n)
2	Paprikaschote(n)
125g	Kochschinken
1Dose	Mandarine(n)
	Wasser (Salzwasser)

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