HomeKäsekuchen à la Buzay
super cremig
Für die Füllung den Quark mit Schlagsahne, Zitronenaroma, Eiern, Puddingpulver, Zucker , Vanillezucker mit dem Rührgerät zu einer cremigen Masse verrühren. Die Quarkfüllung auf den Mürbeteig streichen.
Ca 80 Min. im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf der Mittelschiene backen. Evtl. dabei gegen Ende der Backzeit mit Backpapier abdecken.
Tipp: Man kann auf der unteren Schiene eine Fettpfanne einschieben, falls etwas aus der Form heruntertropft.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 2kleine | Ei(er) |
| 150g | Butter |
| 75g | Zucker |
| 1000g | Quark (40%) |
| 2Becher | Schlagsahne |
| 1 | Aroma (Zitrone) |
| 6 | Ei(er) |
| 2Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 200g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| Fett für die Form | |
| Mehl für die Form |
mehr...
Empfehlung
