HomePfirsich - Topfen - Kuchen
mit Kaukaustreuseln
Aus Milch , Puddingpulver einen Pudding zubereiten , mit Topfen, Zitrone , Zucker gut verrühren , dann auf den Mürbteig streichen darauf die in Spalten geschnittenen Pfirsiche dicht aneinander auflegen , zuletzt die Streusel darüber geben backen im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 35 min.
Streusel:
alle Zutaten gut verkneten
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 150g | Butter |
| 70g | Puderzucker |
| 1Prise | Salz |
| 1 | Ei(er) |
| 1TL | Backpulver |
| etwas | Zitronenschale |
| 1Dose | Pfirsiche, ca. 800 g (in Spalten schneiden) |
| 300ml | Milch |
| 1Pkt. | Puddingpulver, Vanille- |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 80g | Zucker |
| 250g | Quark, (Topfen) |
| etwas | Zitronenschale |
| 100g | Mehl |
| 70g | Butter |
| 50g | Zucker |
| 1TL | Kakaopulver |
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