HomePreiselbeer - Creme mit Amaretti
Rezept für Preiselbeer - Creme mit Amaretti
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Marmelade, Sauerrahm , Zitronensaft verrühren. Likör erhitzen, die ausgedrückte Gelatine darin auflösen , rasch mit der Preiselbeermasse vermischen. Obers schlagen , unterheben. In jede Tasse 1 Amaretti legen, etwas Creme darauf verteilen. Tassen mit restlichen Amaretti - 4 pro Tasse - auslegen, Creme einfüllen. 5 St,en kühlen.
Dann aus den Tassen stürzen, Folie abziehen , mit Preiselbeermarmelade garnieren.
Zutaten
| 4Blatt | Gelatine |
| 250ml | Schlagsahne, (Obers) |
| 250g | Marmelade, Preiselbeer- |
| 100g | Sauerrahm |
| 2EL | Zitronensaft |
| 2EL | Orangenlikör |
| 30 | Kekse (Amaretti) |
mehr...
Empfehlung
