Erdbeer - Marzipan - Eis

richtig schön cremig

Vanilleschote, Mark , Sahne aufkochen, vollständig abkühlen lassen. Die Erdbeeren mit Marzipan , Puderzucker fein pürieren. Vanillesahne zugeben.

In der Eismaschine fest werden lassen oder ins Gefrierfach stellen. Dabei gelegentlich umrühren sonst wird es sehr hart!

Zutaten

500g	Erdbeeren, gewürfelt
700ml	Schlagsahne
4EL	Puderzucker
100g	Marzipanrohmasse, geraspelt
1	Vanilleschote(n), das Mark davon

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