Kornelkirschen - Marmelade mit Birnen

Rezept für Kornelkirschen - Marmelade mit Birnen

Das Kornelkirschenmus wird aus den Kornelkirschen mit ein wenig Wasser gewonnen, indem sie ausgekocht werden , durch ein Sieb gedrückt.
Alles, so auch die geschälten , entkernten Birnen welche in dünne Scheiben geschnitten wurden, werden nach Anweisung auf der Packung dann in einen Topf gegeben , 4 min. gekocht.
Die fertige heiße Marmelade wird dann in heiße, vorbereitete Twist-Off-Gläser gegeben , verschlossen.
Die Marmelade schmeckt super.

Zutaten

300g	Birne(n), Klapps Liebling
300g	Mus von Kornelkirschen, gekocht aus den Früchten
½	Zitrone(n), den Saft
250g	Gelierzucker, 3:1

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net