HomeHackepeter - Feta - Schnitten vom Grill
Sehr lecker, schnell und mal was anderes!
Die Brotscheiben nun ca. 0,5 cm dick mit dem Hackepeter bestreichen - auch bis in die Ecken (weil diese sonst schnell schwarz werden beim Grillen). Diese Masse entweder mit einem Löffel oder einer Gabel fest drücken.
Gegrillt wird zuerst die Seite mit dem Hackfleisch, bis es schon durch aussieht. Dann wenden , die andere Seite grillen, bis sie goldgelb ist (wenn das Hackfleisch ordentlich angedrückt ist, fällt nix dabei ab!),
Dazu kann man Ketchup, Grillsoßen oder anderes reichen.
Zutaten
| 500g | Hackepeter (Schwein oder auch gemischt) |
| 200g | Feta-Käse |
| 15Scheibe/n | Toastbrot oder Weißbrot bzw. Schwarzbrot |
| 2Prisen | Salz |
| 2Prisen | Pfeffer |
| 1 | Ei(er) |
mehr...
Empfehlung
