HomeSteak in Champignon - Rahm - Sauce
Rezept für Steak in Champignon - Rahm - Sauce
Braten Sie die Zwiebeln in Olivenöl leicht glasig. Geben Sie das Steak hinzu , braten Sie es - nach Belieben durch oder blutig - scharf an. Dann geben Sie die geschnittenen Champignons , den Knoblauch (gepresst oder ganz klein geschnitten) , die Sahne hinzu. Nach ca. 1 Min. nehmen sie das Steak heraus , lassen Sahne , Champignons noch etwa 10 Min. köcheln.
Dazu passen Kartoffeln oder Reis.
Zutaten
| 200g | Steak(s) (Schwein oder Rind) |
| 1Becher | Sahne |
| 50g | Champignons |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| 50g | Zwiebel(n) |
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