HomeNudel - Käse - Auflauf
vegetarischer Auflauf
Den Käse reiben.
Erbsen auftauen lassen.
Eier , Sahne mischen, Knoblauch abziehen , ausgedrückt dazu geben, Basilikum hacken , dazu geben, mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken.
Nudeln, Erbsen , Käse mischen, in eine gefettete Auflaufform füllen, Eiersahne darüber gießen.
In den vorgeheizten Backofen , bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Zutaten
| 400g | Nudeln |
| Salz | |
| 1EL | Öl |
| 300g | Erbsen, tief gefrorene |
| 100g | Käse, Raclette- |
| 100g | Käse, Greyerzer- |
| 100g | Parmesan |
| 100g | Käse, (Butterkäse) |
| 3 | Ei(er) |
| 1Becher | Sahne |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1Bund | Basilikum |
| Pfeffer | |
| Muskat |
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