Schoko - Grießkuchen

Rezept für Schoko - Grießkuchen

Eiweiß steif schlagen, Eigelb mit 125 g Zucker schaumig rühren. Anschließend Eiweiß, Eigelb , Grieß miteinander verrühren. In eine bemehlte Backform geben , bei 180 Grad 15-20 Minuten gold-gelb backen.

Inzwischen die Milch mit Kakao, Rum, , restlichem Zucker verrühren , zum Kochen bringen.
Kuchen rausholen, mit einer Gabel die ganze Oberfläche einstechen , mit der heißen Milch tränken.
Erkalten lassen , mit steif geschlagener Sahne bestreichen , Schokoraspeln garnieren.

Zutaten

3	Ei(er), getrennt
250g	Grieß
1EL	Mehl, für die Form
100g	Kakaopulver
600ml	Milch
1EL	Rum
250g	Zucker
200ml	Sahne, geschlagen
	Schokoladenraspel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net