Schwarzer Kirschkuchen

Rezept für Schwarzer Kirschkuchen

125 g Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Danach die Eier hinzugeben , gut durchmixen. Anschließend der Reihe nach Eier, Mehl, Blockschokolade, Haselnüsse, Backpulver , Zimt hinzugeben, dabei immer mixen.

Eine Kuchenform mit Butter einfetten , den Backofen auf 170°C - 200°C vorheizen.

Den Teig in die Form geben, die Kirschen darauf verteilen , im heißen Backofen ungefähr eine St,e backen lassen. Wird der Kuchen oben zu dunkel, einfach mit Alufolie abdecken.

Zutaten

250g	Zucker
125g	Mehl
125g	Haselnüsse, gemahlene
150g	Schokolade (Blockschokolade), geriebene oder Schokoladenraspel bzw. Schokostreusel
2TL	Backpulver
1TL	Zimt
4	Ei(er)
1Glas	Kirschen, abgetropfte
125g	Butter
	Butter für die Form

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