Rotweinkuchen
Rezept für Rotweinkuchen
Zucker, Vanillezucker , die Eier verquirlen. Butter dazugeben , wieder so lange rühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Mehl mit Backpulver vermischen , ebenfalls dazugeben. Die Schokolade raspeln , zusammen mit dem Kakaopulver unterrühren. Den Rotwein dazu geben , wieder unterrühren. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
Im heißen Backofen ca. 1 St,e backen.
Sobald der Kuchen abgekühlt ist, kann er nach Belieben mit geschmolzener Schokolade überzogen , dekoriert werden.
Zutaten
| 250g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250g | Butter oder Margarine |
| 250g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 3TL | Kakaopulver |
| 150g | Schokolade |
| 125ml | Wein, rot |
| Fett für die Form | |
| n. B. | Schokolade, geschmolzene, zum Dekorieren |

Home




