HomeRias Mohnkuchen
saftiger Mohnkuchen mit Kirschen
Die Beutel Mohnback in eine Schüssel mit warmem Wasser legen.
Die ersten 5 Zutaten zu einem Teig verrühren. Dann die beiden Beutel Mohnback unter den Teig geben.
Nun die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform oder Pufferform geben , mit der Hälfte der Sauerkirschen belegen.
Dann den Rest des Teigen einfüllen , mit den restlichen Kirschen belegen.
Den Mohnkuchen nun bei 160°C Umluft im Backofen ca. 45-50 Minuten backen.
Der Kuchen ist sehr saftig , hält sich ein paar Tage, es sei denn, er wird noch am selben Tag verputzt.
Zutaten
| 150g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 150g | Mehl |
| 200g | Butter |
| 3TL | Backpulver |
| 2Beutel | Mohn - Back ( Mohnfix) |
| 1Glas | Sauerkirschen |
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