Ofenkartoffeln auf griechische Art

Kartoffeln mal anders!

Kartoffeln schälen , längs in Spalten schneiden. Zitrone auspressen. Auf einer Auflaufform Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz , frisch gemahlenen, schwarzen Pfeffer miteinander mischen. Die Kartoffelspalten in der Marinade wälzen , im vorgeheizten Ofen (180 Grad) ca. 1 St,e backen.

Zu den Patátes ston foúrno riganátes passt ein griechischer Salat.

Tipp:
Kann sowohl als Hauptspeise (mit einem Salat), als auch als Beilage zu Fleisch gereicht werden.

Guten Appetit - Kalí órexi!

Zutaten

1 ½kg	Kartoffeln
1	Zitrone(n), Saft davon
4EL	Olivenöl
2EL	Oregano
	Salz und Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
2	Knoblauchzehe(n)

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