Home3 - Tassen Kirschkuchen
Rezept für 3 - Tassen Kirschkuchen
Mehl, Zucker, Öl, Mineralwasser, Eier , Backpulver verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verstreichen. Die Kirschen bzw. Schattenmorellen gleichmäßig in den Teig drücken.
Das Blech in den Ofen schieben , ca. 20 bis 30 Min. backen (Stäbchenprobe anschließend machen).
Den Kuchen anschließend abkühlen lassen.
Die Schokolade in einen Topf geben , langsam schmelzen (aber vorsichtig, sonst brennt sie an). Nun die flüssige Schokolade über den abgekühlten Kuchen geben , erneut abkühlen lassen.
Zutaten
| 3Tasse/n | Mehl |
| 2Tasse/n | Zucker |
| 1Tasse | Öl |
| 1Tasse | Mineralwasser |
| 4 | Ei(er) |
| 1TL | Backpulver |
| 1Glas | Kirschen oder Schattenmorellen |
| 4Tafeln | Schokolade (Vollmilch) |
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