HomeTanjas Erdbeer - Carpaccio
ein Geschmackserlebnis
Den Balsamicoessig , das Olivenöl über den Rohschinken träufeln , die gehackten Basilikumblätter über das Carpaccio verteilen.
Mit Salz , Pfeffer würzen.
Zutaten
| 250g | Erdbeeren, (frisch) |
| 100g | Schinken, roh (feine Scheiben) |
| 2TL | Balsamico |
| 2TL | Olivenöl |
| 1EL | Basilikum, (fein gehackt) |
| Meersalz, grobes aus der Mühle | |
| Pfeffer, aus der Mühle |
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