HomePflaumenkuchen vom Blech
Rezept für Pflaumenkuchen vom Blech
Die Pflaumen waschen , entkernen. Dann vierteln , auf den Teig legen bzw. bis zur Hälfte gleichmäßig hinein stecken.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 1/2 St,e backen. Anschließend noch ca. 5 bis 10 Minuten im Ofen ziehen lassen.
Zutaten
| 2kg | Pflaumen, frische |
| 450g | Mehl |
| 450g | Zucker |
| 500g | Butter, weiche |
| 7 | Ei(er) |
| 1TL | Backpulver |
| etwas | Zimt |
| Fett für das Blech |
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