HomeKnoblauchmus mit Thymian
schmeckt super zu Gegrilltem
Die Knoblauchknollen herausnehmen , etwas abkühlen lassen. Dann die Zehen aus den Knollen lösen, , das Innere mit den Fingern herausdrücken. Den Knoblauch mit einer Gabel zerdrücken.
Das restliche Olivenöl unterrühren , mit Salz , Pfeffer würzen. Vom zurückbehaltenen Thymian die Blättchen abzupfen, hacken , unter das Knoblauchmus heben.
