HomeMarmelade Fruchtsalat
aus Birne, Papaya, Ananas, Pfirsich, Mango, Orange
Die Früchte schälen , klein schneiden, zusammen mit dem Saft , dem Gelierzucker in einem Topf erhitzen. Ab , zu umrühren. Nach wenigen Minuten Früchte pürieren , so lange weiterköcheln lassen, bis die Gelierprobe gelingt.
Noch heiß in kalt ausgespülte Gläser füllen, sofort verschließen , auf den Deckel stellen.
Zutaten
| 1 | Birne(n) |
| 1große | Papaya |
| 300g | Ananas, (frisch oder Dose) |
| 200g | Pfirsiche, (frisch oder Dose) |
| 1 | Mango(s) |
| 200ml | Orangensaft |
| 750g | Gelierzucker, 2:1 |
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