Schinkenhörnchen

Rezept für Schinkenhörnchen

Blätterteig antauen, jede Scheibe mit dem Nudelholz etwas breit rollen. Jede Scheibe zu 2 Quadraten (etwa) schneiden.

Den Schinken, geriebenen Käse , die saure Sahne mischen. Ein Häufchen jeweils auf 1 Quadrat setzen, von einer Ecke her aufrollen, zum Hörnchen biegen , auf Backpapier setzen. 1 Ei verquirlen , die Hörnchen damit bestreichen.

20 Minuten backen bei 200 Grad.

Zutaten

1Pck.	Blätterteig
150g	Schinken, fein gewürfelt
2EL	Käse, gerieben
2EL	saure Sahne
1	Ei(er)

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