HomeGriechischer Nudelsalat
Rezept für Griechischer Nudelsalat
Gurke schälen, entkernen, klein schneiden, Knoblauch durchpressen, Zwiebel in Ringe schneiden, Paprika entkernen , in Stücke schneiden, Schafskäse würfeln.
Für das Dressing den Rotweinessig mit Öl, Gewürzen , Dillspitzen mischen.
Alles vermischen , einige St,en durchziehen lassen.
Zutaten
| 250g | Nudeln, (kleine Penne) |
| 1EL | Salz |
| 2EL | Olivenöl |
| 200g | Schafskäse, milder |
| 1Bund | Dill |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 2EL | Essig, (Rotweinessig) |
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