Cockys Bananenmarmelade

Rezept für Cockys Bananenmarmelade

Alle Zutaten, ohne Bananen, bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Bananen klein schneiden zufügen , weiter köcheln lassen. Wenn die Masse zu dick wird, etwas Wasser zugeben.

In warme Gläser füllen , sofort verschließen. Kurz mit dem Deckel nach unten stellen, dadurch entwickelt sich ein Vakuum.

Zutaten

5	Banane(n), reif
1Tasse	Orangensaft
2EL	Zitronensaft
5EL	Wasser
2Tasse/n	Gelierzucker

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