Hawaii Schnitzel
Rezept für Hawaii Schnitzel
Etwas Öl in zwei Pfannen geben, bei Gas mit der kleinsten Flamme , bei Elektro ungefähr auf Stufe 4 erhitzen, das Fleisch hineinlegen, zudecken , ca. 5 Minuten dünsten (nicht braten). Je 1 Becher Schlagsahne dazugießen, die Kräuter dazugeben , mit Salz, Pfeffer , Curry abschmecken.
Dann kommt auf jedes Schnitzel eine Scheibe Ananas , beliebig viel Käse, ich nehme meist eine Handvoll für jedes Schnitzel. Wieder zudecken , noch 5 Minuten den Käse schmelzen lassen.
Als Beilage eignen sich sehr gut Spätzle , Salat.
Zutaten
8 | Schweineschnitzel |
8Scheibe/n | Ananas (aus der Dose ) |
2Pck. | Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler) |
3Becher | Schlagsahne |
Salz und Pfeffer, schwarzer | |
Oregano | |
Kräuter, TK (Salatkräuter) | |
Curry | |
Öl |